LA CALIDAD EN LA HOSTELERIA




LA CALIDAD EN LA HOSTELERIA

1000 detalles a cuidar

de Domenec Biosca

Editorial Gestión 2000

Precio: RD$100.00

www.thesaurus.com.do

En este libro encontrará:

Los más de 1000 detalles que hay que cuidar en los hoteles y en los restaurantes.

El método para pasar de la calidad teórica a la calidad práctica.

El método para conseguir que los empleados cuiden estos 1000 detalles.

Domenec Biosca

Licenciado y Master en Administración y Dirección de Empresas, Presidente fundador de Educadores y Asesores Turísticos (EDUCATUR). Presidente fundador de Consulting Asesoramiento y Servicios S.L. Fundador de la Asociación de expertos de empresas turísticas. Presidente fundador del Forum Turismo y Calidad. Presidente fundador de la Asociación de Directivos de Empresas Turísticas. Profesor de la Escuela de Administración de Empresas.


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